Vuani nga anemia dhe depresioni? Konsumoni këto ushqime

E Enjte, 14 June 2018 10:46

Spinaqi mund të mos ju japë superfuqi si Popaji, megjithatë, kjo perime me gjethe jeshile, ashtu si edhe ushqimet e tjera me përmbajtje të lartë në hekur, mund t’ju ndihmojnë të luftoni aneminë e shkaktuar si pasojë e mungesës së hekurit.

Kjo formë e anemisë çon në rënie të numrit të qelizave të kuqe të gjakut si pasojë e mangësisë së hekurit. Pa pasur mjaftueshëm hekur, trupi nuk mund të prodhojë mjaftueshëm hemoglobinë, një substancë në qelizat e kuqe të gjakut që e bën të pamundur kalimin e oksigjenit në indet e trupit. Si pasojë, ju mund të ndiheni të dobët, të lodhur dhe të acaruar gjatë gjithë kohës.

Rreth 20% e femra, 50% e grave shtatzëna dhe 3% e meshkujve nuk kanë mjaftueshëm hekur në trup. Zgjidhja, në disa raste, është të konsumoni më shumë ushqime të pasura në hekur.

Si e përdor trupi hekurin e marrë nga ushqimet?

Kur konsumoni ushqime të pasura në hekur, ky i fundit absorbohet në trup kryesisht nëpërmjet pjesës së sipërme të zorrës së hollë.

Hekurin mund ta sigurojmë si nga burimet shtazore, si mishi i kuq, peshku etj, ashtu edhe burimet bimore.

Ushqimet e pasura në hekur

Burimet shtazore të hekurit, me 3.5 ml ose më shumë për racion, janë:

  • 85 gramë mish pule ose viçi
  • 85 gramë midhje ose molusqe
  • 85 gramë goca deti

Burime të mira të hekurit me 2.1 miligramë ose më shumë për racion janë:

  • 85 gramë biftek të gatuar
  • 85 gramë sardele të konservuara në vaj.
  • Burime të hekurit me 0.7 miligramë ose më shumë për racion janë:
  • 85 gramë mish pule
  • 85 gramë mish të gjelit të detit të gatuar
  • 85 gramë peshk salmoni, tuna, merluc etj
  • 85 gramë proshutë derri
  • 85 gramë mish viçi

Burimet bimore më të mira të hekurit janë thjerrëzat, fasulet dhe spinaqi. Frutat e thata si bajamet, fistikët, arrat, farat e lulediellit, kikirikët, shqemet e pjekura etj janë gjithashtu të pasura në hekur.

Si të merrni më shumë hekur nga ushqimet

Disa ushqime mund të ndihmojnë trupin të absorbojë më shumë hekur nga ushqimet e pasura me këtë mineral; të tjerat mund ta pengojnë këtë proces. Për të absorbuar më shumë hekur nga ushqimet që konsumoni, përpiquni të shmangni konsumimin e çajit ose kafes, ose konsumoni ushqime të pasura me kalcium. Për të përmirësuar absorbimin e hekurit, i konsumoni ushqimet e pasura në hekur së bashku me një burim të mirë të vitaminës C, si lëngu i portokallit, brokoli ose luleshtrydhet.

Nëse nuk mund të merrni mjaftueshëm hekur nga burimet ushqimore, mund të keni nevojë edhe për suplemente të hekurit. Megjithatë, duhet të konsultoheni më parë me mjekun, i cili mund t’ju rekomandojë dozën e duhur si dhe duhet të ndiqni udhëzimet e tij me kujdes.

Edhe pse toksiteti i hekurit nga burimet ushqimore është i rrallë, me suplementet janë të mundshme edhe mbidozat vdekjeprurëse. /Shëndeti/

Lini komentin tuaj!

Fyerjet dhe përdorimi i fjalëve banale, do të pasoj me fshirjen e komentit tuaj.

Lajmet e fundit

Minatorët e Trepçës: Grevë të përgjithshme ose protesta në rrugë

Bota Shqiptare

Minatorët e Trepçës: Grevë të përgjithshme ose protesta në rrugë

Minatorët e Trepçës nën organizimin e Sindikatës së Trepçës kanë mbajtur grevë një orëshe duke nisur nga ora 08:00. Ata kundërshtojnë Draftstatutin e Trepçës e nxjerr nga Qeveria, ku thonë se...

Conte në Berlin, Angela Merkel: Do mbështesim Italinë për refugjatët

Globi

Conte në Berlin, Angela Merkel: Do mbështesim Italinë për refugjatët

Kancelarja gjermane, Angela Merkel ofroi mbështetjen e Gjermanisë për Italinë për të përballuar fluksin e emigrantëve, gjatë takimit të zhvilluar sot me kryeministrin italian, Giuseppe Conte, gjatë vizitës së tij...

I hyjnë hajdutë në shtëpi, gruaja telefonon policinë, arrestohet shqiptari

Aktualitet

I hyjnë hajdutë në shtëpi, gruaja telefonon policinë, arrestohet shqiptari

Një shqiptar u arrestua nga autoritetet italiane, ndërsa një tjetër u shpall në kërkim, pasi akuzohen për vjedhje. Ky arrestim ka ndodhur në qytezën Borgo Valsugan në Trentino, ku një grua...